親愛的, 相隔七年半在訪你的家鄉Wernau, 在德國南部的一個小鎮, 離Stuttgart這個汽車誕生的工業大城只有40分鐘的通車時間, 有大城的便利又有小鎮的清幽, 真是鬧中取近的優秀地點. Wernau這一代, 傍著Neckar河而生,是萊茵河的上游, 房子都建在山坡上, 從你房間看出去便能見到對面山坡的一片美景, 你總說我們這裡的花園是背陽的一面, 對面的房子則是向陽的一面.

 

11/7 窗外風景 Wernau小鎮的主街  

 

這一代有許多小鎮的舊區都還保有德國中世紀"積木房子", 以前我以為只有羅曼蒂克之路上Rothenburg才有, 後來我發現相隔10~20分鐘車程內的許多鄰鎮Plochingen, Kirchheim, Esslingen全都有這些可愛小房子.

 

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來到德國生活之後, 才發現貼心浪漫的你還會做好多好多事情. 除了好男人必備的基本家務之外, 還會畫畫. 煮飯. 種花種菜種樹. 自製果汁果醬. 做屋內大小裝修. 連裁縫都比我強(可以用毛線織出一隻小鞋子). 幫汽車換輪胎換零件. 登山攀岩騎車等戶外活動你都會, 還聽說你很愛孩子會幫忙帶小孩, 德國人都這麼厲害嗎? 真的有一種買一送十找到一個萬能好男友的感覺, 有夫君如此婦覆何求阿.

 

我想你這些一定是來自爸媽的良好家教, 因為你爸爸除了是賓士的工程師, 曾經參與打造賓士的跑車引擎, 私生活上他打造了整個家四周的花園, 自種蔬菜水果, 也自行做了房子內的所有裝修. 你媽媽則是廚藝一流, 也常自製麵包, 能裁縫做衣, 又常在花園中種菜. 有爸媽如此, 難怪你和弟弟都能一手從裡到外一手包辦.

 

 

 

你很愛煮菜, 至少很愛看食譜和說食譜. 其實你一個人的時候很少煮, 不過自從我來了之後你就樂著天天下廚, 問我今天要煮什麼? 你有一整排的食譜書, 沙拉.前菜.麵包.魚.肉類.蔬菜.甜點.湯, 這樣一字排開每本都是三公分厚的專書. 你還有三四本亞洲菜食譜, 看來我們還沒在一起時你已經愛吃中餐或日式料理了. 我和喜歡很你一起煮飯, 因為你總是不會閒著,問我現在要幫什麼忙, 切什麼東西, 通常你還很好奇的探頭看著我做每一道菜加的調味料. 幸好我做的中國菜還是比你跟著食譜做出來的道地, 而用一般鍋子煮白飯這個任務除了我誰也沒法勝任, 好險好險, 要不然真的要擔心自己會的事情太少要地位不保了.

 

會煮飯的你, 讓我覺得輕鬆許多. 還在學德文當學生的我, 比你還晚到家, 結果到家時你已經煮好了晚餐. 你常煮西餐, 而我常煮中式, 而我們倆都是中西都愛, 真的是絕妙的組合.

 

你說我們應該要寫一本屬於自己的食譜, 把每樣我們做過的菜都記錄下來, 結合德國和中式料理的精華. 結果我們煮ㄚ煮, 每次都還是忘記把它寫下來.


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