阿米達的世界拼圖

親愛的, Esslingen的聖誕市集真的是很酷的體驗! 這個我以前從沒聽過的小鎮, 連鄰國瑞士都會在周末包遊覽車專車來這裏特別逛聖誕市集呢!

這裡聖誕市集的規模, 那是逛上一整天也難細細逛完的盛大阿. 又有分現代和中世紀聖誕市集, 現代區攤位都用華麗木雕打造, 而中世紀不但都用白色蓬布打造而且攤販們也都換上中世紀的裝扮, 連遊戲區都變勝占卜術, 打馬蹄, 大石攻破城堡, 射箭等等. 

走在中世紀聖誕市集中, 搭配著背景正是德國傳統的積木式老房子, 攤位.人群.街景, 真像是穿越了時光回到了千年前的歐洲中世紀!

[現代區]

各式各樣木造的華麗攤位, 賣森林中火腿肉品的攤位上擺了好多也出狐狸鹿等等的標本!!

這天早上醒來, 突然發現牆上掛的照片通通不見了, 被一排彩色的信封給取代, 每封都標示著數字. 桌上放著一本相本畫冊, 和一個Calendar Tee.

你說, 這是聖誕節前的傳統, 從12/1開始, 每天開一封, 每天一份驚喜, 一直數到24正好是聖誕夜來臨. 

這是我在德國的第一個聖誕節, 謝謝你的用心 ^^

聖誕Calendar有百百種, 超市也能買到. 有的是每天打開一個不同的巧克力, 有的是每天有一個不能的關於聖經或基督的故事, 有每天一包不同的茶.

每周六, 是我們總是受邀到你爸媽家一起吃飯. 

正在上德文課的我, 每周的這個時光是最好的總驗收時間. 常常出門前我都會拿課本小惡補一下這周學到的新單字新文法, 在他們面前可以好好露兩手, 學成德文就能夠趕快和可愛慈祥的他們聊天了, 也一直是我想趕快學好德文的最大動力之一.

媽媽總會事先問我們這周想吃什麼, 然後你就像點菜一樣選些你希望我品嘗的道地德國菜.

這禮拜我剛好新學食物的德文, 老師讓我們回家作業是找一個德國特色菜用德文寫下它的食譜, 於是我寫下了Linsen & Spätzle. 所以很應景的這周我們週六午餐便是Linsen, Spätzle, Würt. (豆類, 雞蛋疙瘩麵, 香腸). 

我們到時, 你爸媽還在從調好的麵糊擠入滾水做出新鮮的雞蛋麵 (這道菜好有回憶喔, 想到在瑞典時你也曾煮給我們吃這道菜)

親愛的, 

雖然還不到12月, 聖誕的氣氛已經默默地在每個角落隨著聖誕市集, 聖誕的倒數, 興奮和期待再慢慢地蔓延開來!

不像在瑞典, 聖誕市集似乎都在白天. 在德國每個城市幾乎都有屬於自己的聖誕市集, 或大或小. 搭配上古意十足的中世紀老房子為背景, 真的好有氣氛!

聖誕市集總有個角落布置著耶穌在馬廄中誕生的故事! 還有驢子(德文: 依阿~依阿)

親愛的, 

常是你油門一踩就帶我到不同的地方去, 我只負責拍照吃吃喝喝, 卻常到事後都搞不太清楚這是地圖哪裡.

今天剛好我課程休假一天, 你也特別請一天假陪我. 我們早上到森林去踏雪尋梅, 下午到outlet shopping, 晚上再到附近去泡溫泉, 整個是完美的人生啊!

在路上, 看見遠處山頂上是離我們最近的城堡Teck, 咱們合照一下!

親愛的, 

今天回家就喝到你德式清燉牛肉湯配上這裡當地個疙瘩麵Spätzle, 真的超級超級好喝又好吃. 可以在多來幾碗嗎?

親愛的, 

算起來我們在一起至今才兩個月吧, 可是總有很神奇的感覺! 在一起時間雖很短, 卻好像已經在一起了很久很久一樣, 且我們的默契很長!

我們總是會不禁意地同時說同一句話,

有時我們在散步或者吃飯, 我腦中才剛閃過一個念頭, 你幾乎在同一秒鐘說出了那件事情. 

我們進門, 還會同一秒鐘伸手去打開走廊的燈, 因為我們同時按下雙切開關的兩端, 所以燈閃了又滅!

親愛的 , 

我記得多年前拜訪德國的時候, 你曾說德國人是勤儉的民族. 一天三餐中只有中午是吃熱食, 其實早晚餐多是麵包配起司.火腿.沙拉. 老實說那時心裡真的有種默默憐憫的心情, 後來想到要住德國也曾擔心過會不會飲食不合, 畢竟我覺得台灣人還是喜歡吃熱熱的暖胃. 

後來我發現德國麵包真的好好吃喔, 外皮脆脆的, 內軟, 還常有許多核果. 我最愛的就是表面貼滿南瓜子的麵包. 漸漸的我也愛上這種吃麵包的習慣, 不用天天都煮晚餐真好, 哈哈.

做沙拉真是你的常項, 你總是能信手拈來做出一到很美味擺盤也很美的沙拉. 番茄, 橄欖, 起司, 還有自家花園的草. 超愛它的!

親愛的, 

今天在你的幫忙下我煮了一桌台灣菜, 這也是你第一次學包餛飩.

混沌的口味百百種, 今天我們嘗試波菜口味. 先將波菜末, 豬絞肉, 鹽, 胡椒粉等拌好準備. 然後餛飩皮包入肉餡, 先對摺成三角形, 在兩邊手拉手一牽就包好了, 你好像有包破了幾個失敗的, 後來你忙著把餡分成一顆顆的丸子放在盤子上排排站給我包, 哈哈.

等都包好就可以把餛飩放入事先煮好的高湯中, 再加上一點蔥, 就完工了!

親愛的, 他們說自從我跟你在一起之後有了正向影響力.

比如說你會想要把家裡弄得更舒適, 以前你的家真的是像單身男孩的宿舍. 雖說你愛煮飯, 但一個人的你後來幾乎一年只開火兩三次.

我來一兩天,由於炒菜會有很多油煙, 我說該要有抽油煙機。抵達那天我們受邀到樓下坐客，我隨口問說要不要像他們一樣上下排都裝廚櫃呢? 你說好哇! 於是我們的廚房工程就這樣開始了!

因為是抽油煙機, 需要一個對外的孔, 你拿出一個鑽洞機, 就這樣直接在牆上鑽了一個跟管線一樣寬的洞, 牆還真厚, 大概有15公分吧, 讓你足足鑽了下一整個下午才打通的! 我有點好奇這個洞如果是在台灣, 能經得起颱風下雨的風吹雨打嗎? 會不會屋內進水阿! 

親愛的,